Диета и питание при раке прямой кишки

Раковые опухоли прямой кишки требуют длительного и систематического лечения. Заболевание развивается в основном в зрелом возрасте, а главным способом его лечения является хирургическая операция. Большое значение в лечении на восстановительной стадии имеет питание больных.

Необходимость диеты

Значительная часть случаев рака кишечника вызвана нерациональным питанием: употреблением слишком большого количества жирных и белковых продуктов. Люди, которые употребляют растительную пищу в незначительном количестве, рискуют вызывать запоры, колиты и другие пищеварительные расстройства. Данные заболевания являются повышенными факторами риска для рака прямой кишки.

Изменение режима и характера питания – необходимое условие восстановления организма при ректальном раке.

  • Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
  • Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
  • Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту!
  • Здоровья Вам и Вашим близким! Не падайте духом

Особенное значение имеет диета после рака прямой кишки, когда пациентам проведена резекция ректального отдела кишечника (частичная или полная). Дело в том, что после операции процессы всасывания и поступления в организм питательных веществ неизменно нарушаются и употребление «правильных» продуктов помогает нормализовать пищеварение.

Диета при раке прямой кишки, который был удалён радикальным способом, направлена, в первую очередь, на профилактику рецидивов заболевания. В этот период любое раздражение слизистой может спровоцировать повторное возникновение злокачественного очага, поэтому питание должно осуществляться под строжайшим контролем со стороны диетологов и самих пациентов.

Питание после рака прямой кишки играет большую роль и в качестве восстанавливающего фактора после химиотерапии и лучевой терапии. Оба вида лечения приводят к функциональным нарушениям во всём организме. Полноценный рацион, составленный правильным образом, поможет реабилитироваться в кратчайшие сроки.

Обычно после оперативного удаления опухолей прямой кишки пациентам даётся 2 года на восстановление – в течение этого периода человек считается нетрудоспособным. Реабилитация включает в себя соблюдение режима отдыха и сна, приём лекарственных препаратов и специальную диету.

Диета нужна не только для того, чтобы ускорить процесс выздоровления, но и улучшить качество жизни самого пациента – речь идёт в первую очередь о тех пациентах, которым полностью удалили прямую кишку и сфинктер заднего прохода.

Колостома не дает возможности контролировать процесс дефекации, поэтому такие физиологические процессы, как переваривание пищи и отхождение кала должны находиться под максимальным контролем.

Общие рекомендации по питанию

Первое и основное правило – еда должна быть свежей, высшего качества, легко усваиваемой и содержать все необходимые организму компоненты и витамины. После операции, лучевой и лекарственной терапии нужно ограничить потребление мясных продуктов и включить в меню больше кисломолочной еды. Предпочтение следует отдавать свежим йогуртам, «живым» бифидопродуктам, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника.

На более поздних этапах диета обязательно должна включать свежие овощи, злаки, хлеб грубого помола с отрубями. Рекомендуется также рыба (в отварном виде) – данный продукт является прекрасным источником белка, который усваивается организмом гораздо лучше, чем мясо.

Переедание недопустимо, но нельзя также пропускать приёмы пищи. Большинство врачей при кишечном раке рекомендует употреблять те продукты, которые не вызывают раздражения, брожения и запоров.

Питание должно быть дробным: вместо привычных 2-3 раз больным следует питаться 5-6 раз маленькими порциями. Следует также употреблять достаточное количество жидкости, чтобы исключить запоры.

Ещё один важный принцип питания при раке — тщательное пережёвывание пищи, что способствует обработке еды слюной и её полноценному перевариванию. Пищу лучше не приготавливать впрок и не хранить в холодильнике. Употреблять еду нужно тёплой: температура должна быть примерно 37 градусов. Приветствуются перекусы питательными и полезными продуктами.

Полезные продукты

Продукты, которые способствуют нормализации пищеварительных функций и подходят для питания больных в послеоперационный период, достаточно разнообразны.

Среди них:

  • овощи: листья салата, зелень, цветная капуста, шпинат, брокколи, огурцы, баклажаны, томаты, тыква, перец, имбирь, топинамбур и другие;
  •  цельнозерновой хлеб;
  •  кисломолочные продукты;
  •  нежирный творог, сыр;
  •  отруби;
  •  рыба и морепродукты;
  •  морские водоросли;
  •  фрукты и ягоды: авокадо, арбуз, яблоки, киви, грейпфруты, малина, клубника и другие;
  •  продукты, в которых присутствует селен (это зелень, бобовые, морепродукты);
  •  чеснок (в разумных количествах);
  •  крупы (коричневый рис, гречка) и каши, приготовленные на воде;
  •  растительное масло (предпочтительнее – оливковое);
  •  орехи, ядра абрикосов, семечки;
  •  яйца;
  •  слизистые супы;
  •  говяжья печень;
  •  зелёные чаи, компоты, травяные отвары;
  •  кисели фруктово-ягодные;
  •  диетическое мясо (птица, кролик – в ограниченных количествах, в отварном виде).

Все овощи и фрукты должны быть по возможности выращены в натуральных условиях, поскольку нитраты сами по себе являются канцерогенным фактором.

Качество пищи должно быть основным критерием питания больных с ректальным раком.
Как видите, список продуктов достаточно велик, чтобы обеспечить полноценное и разнообразное питание.

Продукты, которые следует исключить

Список продуктов, которые не рекомендовано употреблять больным с раком прямой кишки, тоже достаточно обширный.

Нельзя употреблять:

  •  животные жиры (маргарин, масло, майонезы);
  •  копчёности;
  •  соусы;
  •  маринады;
  •  соленья;
  •  консервы;
  •  красное мясо;
  •  любую пищу, приготовленную на сковороде;
  •  изделия из белой муки – хлеб высшего сорта, сдобу, выпечку, торты;
  •  сладости – конфеты, шоколад;
  •  фаст-фуд (чизбургеры, хот-доги, беляши);
  •  продукты длительного хранения, приготовленные с применением специальных химических добавок;
  •  острые приправы и специи;
  •  газированные напитки;
  •  кофе и крепкий чай;
  •  сахар, как продукт, способствующий ускорению процессов метастазирования;
  •  любой алкоголь.

Кроме того, запрещены любые несвежие продукты – даже те, которые хранились в холодильнике нормальных условиях. В данном случае лучше проявить излишнюю бдительность, чем пострадать от желудочного расстройства.

Особенное внимание следует также обращать на продукты, в которых содержится вещество метилксантин – данное соединение задерживает жидкость в организме и провоцирует рост соединительной ткани, что при раковых заболеваниях недопустимо. Это вещество присутствует в чае, кофе, какое и шоколаде, а также медикаментах, содержащих кофеин.

В первые сутки после операции больной обходится без питания. В первые 10 суток нельзя употреблять молоко, бобовые, овощи, яйца – затем эти продукты можно постепенно вводить в рацион.

Примерное меню №1

Первый завтрак

Фрукты, желательно свежие, в натуральном способе выращивания которых вы уверены.

Второй завтрак

  1.  Омлет с брокколи.
  2.  Хлеб из муки грубого помола.
  3.  Некрепкий чай с молоком.

Обед

  1.  Суп-пюре на куриной основе.
  2.  Грудинка отварная в соусе из сметаны.
  3.  Хлеб.
  4.  Травяной чай.

Ужин

  1.  Гречневая каша, сваренная на воде.
  2.  Чай.

Перед сном

Йогурт с живой бактериальной культурой.

Примерное меню № 2

Первый завтрак

  1.  Ягоды и фрукты.
  2.  Сухари из пшеничной муки.

Второй завтрак

  1.  Рис, курага, орехи.
  2.  Чай.

Обед

  1.  Слизистый суп из перловки.
  2.  Хлеб.
  3.  Фаршированные овощами томаты.
  4.  Зелёный чай.

Ужин

1. Каша на воде.
2. Отварная куриная грудка.

Перед сном

  1.  Кисломолочная продукция.

Питание пациента после операции должно содержать белки, помогающие организму обновляться и участвующие в обменных процессах, углеводы (источник энергии), витамины.

Правильная диета способствует увеличению продолжительности жизни даже тех больных, у которых были диагностированы вторичные злокачественные очаги.

В заключение можно добавить, что подобная диета является также способом предупредить онкологические процессы в прямой кишке для всех людей, которые входят в различные группы риска по данному заболеванию.

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Онкология, лечение рака © 2018 ·   Войти   · Все права защищены Наверх